Tämä piirakkaohje on todella hyvä.Täytteeksi voi laittaa muutakin kuin tonnikalaa.Itse teen joskus kinkkupiirakkaa tällä ohjeella.

Pohja:

125g margariinia  

3dl vehnäjauhoja

½dl vettä

Täyte:

2tlk tonnikalapaloja öljyssä

1 ruukku tuoretta tilliä

Päälle:

2dl kevytkermaa

1dl vettä

2 kananmunaa

3/4tl suolaa

1/4tl valkopippuria

Nypi margariini ja jauhot.Lisää vesi ja sekoita.Painele taikina voidllun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.Valuta tonnikalasta ylimääräinen öljy ja levitä piiraspohjalle.Silppua päälle tilli.Sekoita kerma,vesi,munat ja mausteet keskenään sekaisin.Kaada seos tonnikalan päälle vuokaan.Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30-35 minuuttia.